Jordbær- og rabarbrasyltetøy stort glass – håndkokt i Ål

kr 149,00

Egne jordbær møter syrlig rabarbra, håndkokt i små porsjoner på gården. En kvinne, en gårdsdrøm, og to smaker fra fjelljorda som sammen blir noe helt eget.

Stort glass håndkokt syltetøy av jordbær og rabarbra fra Ål Markedshage – for familien som spiser opp det lille glasset litt for fort.

Glasset inneholder:
– 1 stort glass jordbær- og rabarbrasyltetøy (3,5 dl)
– Håndkokt i små porsjoner på fjellgården i Ål

📦 Sendes trygt i posten – eller hent på gården.

Frakt fra 89 kr · Fri frakt over 1 500 kr · Kan hentes gratis på gården

Vi strekker oss langt for å dyrke alt vi kan på gården selv. Skulle en enkelt råvare slå feil et år, supplerer vi med økologiske ingredienser fra andre produsenter – ellers produserer vi med det vi har, og lager så langt råvarelageret rekker.
Kategori:

Beskrivelse

Familiestørrelsen av en klassiker

Samme håndkokte syltetøy av jordbær og rabarbra fra fjellgården i Ål – bare mer av det. Det store glasset er for husholdninger der syltetøyet forsvinner fort.

Syltetøyet kokes for hånd i små porsjoner, slik at bærene beholder smak og karakter. Ingen fabrikk, ingen snarveier – bare bær, sukker og godt håndverk.

Slik kan syltetøyet brukes

Syltetøyet passer blant annet til:

  • ferske vafler, pannekaker og lapper
  • brødskiva og frokostbordet
  • rømmegrøt og risgrøt
  • is, yoghurt og desserter
  • ostefatet – prøv det til brunost eller hvitmuggost

Fra fjellgården i Ål

Bærene dyrkes og syltetøyet kokes ved Ål Markedshage, 700 meter over havet i Hallingdal. Produksjonen skjer i liten skala, og smaken bærer med seg fjellsommeren – lange lyse dager og kjølige netter som gir bærene ekstra sødme og aroma.

Produktinformasjon

  • Innhold: 1 stort glass à 3,5 dl
  • Produksjon: Håndkokt i små porsjoner
  • Opprinnelse: Ål Markedshage, Ål i Hallingdal
  • Oppbevaring: Kjølig og mørkt; i kjøleskap etter åpning

Se etiketten på glasset for fullstendig ingrediensliste.

Tips: Syltetøyet inngår også i våre ferdig innpakkede gavepakker med urtesalt og smakssukker – klare til å gis bort.

Varefakta

Betegnelse: Jordbær- og rabarbrasyltetøy
Ingredienser: Jordbær (48,1 %), økologisk rørsukker (31,2 %), rabarbra (20,7 %).

Allergener: Inneholder ingen av de fjorten deklarasjonspliktige allergenene.

Ingen tilsetningsstoffer. Ingen konserveringsmidler, ingen smaksforsterkere, ingen fyllstoffer — bare det som står i ingredienslista.

Nettoinnhold: 3,5 dl (ca. 350 g)
Oppbevaring: Tørt og mørkt i romtemperatur.

Produsent: Ål Markedshage, Øvre-Ålsvegen 259, 3570 Ål

Fra plante til ferdig glass

Bærene er dyrket, plukket og kokt her på gården, 700 meter over havet i Ål. Håndkokt i små gryter på gårdskjøkkenet, ett parti av gangen. Ingenting er kjøpt inn ferdig, og ingenting har vært innom en fabrikk.

Du liker kanskje også…