Korte svar om Design din selvplukk 2027 – en forlengelse av din kjøkkenhage. Finner du ikke svaret, send meg en e-post på [email protected].

Hva er Design din selvplukk?

Du forhåndsbestiller grønnsaker, bær og urter i bestemte mengder fra markedshagen min i Ål, og plukker dem selv når de er modne. Det er en forlengelse av kjøkkenhagen din, uten at du må så, vanne og luke selv.

Er det en andelshage?

Nei. Du kjøper retten til å hente det du har bestilt, ikke en andel av avlingen. Det du har bestilt, er det du har krav på.

Når kan jeg bestille?

Andelshavere fra 2026 kan bestille fra 12. november 2026. Alle andre kan bestille fra 1. desember 2026, så lenge det er igjen av hver vare.

Hva koster det?

Prisen på hver vare er vanlig pris for ferdig høstet vare, per kg eller stk. Du får 10 % lavere pris ved å bestille senest 31. desember 2026, og 10 % lavere pris på det du plukker selv. Avtaler du timer i hagen, får du 1 % per time, fra 5 til 25 timer (høyst 2 500 kr). Selvplukk og timer gir til sammen høyst 35 %, og early bird kommer i tillegg. Prisene står i nettbutikken.

Hvordan betaler jeg?

Med Vipps eller kort når du bestiller. Bestiller du selvplukk for 2 000 kr eller mer, kan du betale halvparten nå og få faktura på resten etter siste uttaksvindu, med 14 dagers frist.

Hva er et uttaksvindu?

Ukene der den bestilte mengden er holdt av til deg. Vinduet følger når vekstene er klare på ca. 700 moh. Det står på varesiden, i handlekurven, i ordrebekreftelsen og i Min sesong.

Hva skjer hvis jeg ikke rekker å plukke?

Når uttaksvinduet er over, selges det som står igjen til andre, og du får ikke pengene tilbake. Noen andre kan plukke for deg, for eksempel en annen hagevenn eller et familiemedlem, uten ekstra kostnad. Jeg kan også høste for deg etter avtale for 350 kr per time.

Kan jeg ombestemme meg?

Ja. Du kan avbestille gratis til og med 13. februar 2027 og få alt tilbake. Du kan uansett angre innen 14 dager etter at du bestilte. Fra 14. februar er bestillingen ellers bindende, fordi jeg da bestiller frø og økologiske småplanter ut fra bestillingene.

Hva om avlingen slår feil?

Da får du pengene tilbake for det som mangler, eller bytter til en annen vare for samme verdi.

Hva er Min sesong?

Appen for hagevennene. Der ser du bestillingen din med mengder og uttaksvinduer, registrerer det du plukker med en ＋-knapp (også uten nett), og får påminnelser på push og e-post når grønnsakene er klare og når det er siste uke av et uttaksvindu. Den er gratis for hagevennene ut sesongen 2027, sammen med den fulle versjonen av Tundrift Hage.

Må jeg kunne noe om hagearbeid for å plukke selv?

Nei. Alle hagevenner får opplæring i høsting, så du vet hvordan og når hver vekst skal plukkes.

Hva kan jeg plukke, og når?

45 varer i åtte høstegrupper: salat og bladgrønt, rotgrønnsaker, løk, kål og sukkererter, drivhuset (blant annet tomat, agurk og bønner), bær og rabarbra, urter og spiselige blomster, og potet. Sesongen går fra bladgrønt i uke 18 til purre i uke 40, men de fleste varene kan høstes i uke 31–38. Uttaksvinduet for hver vare står i nettbutikken.

Må jeg jobbe i hagen?

Nei. Alle er velkommen som frivillig når de vil, men bare avtalte timer i bestemte perioder gir lavere pris.

Kan jeg få grønnsakene høstet i stedet for å plukke selv?

Ja. Du kan velge at jeg høster en hel varegruppe for deg. Da betaler du vanlig pris for de varene, uten selvplukkreduksjonen. Jeg høster i bolk når mest mulig av bestillingen din er klar, og har du bestilt noe gjennom hele sommeren, omtrent én gang i måneden. Du får e-post fra meg der vi avtaler høsting og henting.

Kan jeg gi selvplukk i gave?

Ja. Du får et gavebevis som viser hva gaven inneholder og når den kan hentes, men ikke prisen.

Er grønnsakene økologiske?

Ål Markedshage er Debio-godkjent fra 20. juni 2026. Varer merket økologisk i nettbutikken er Debio-godkjent. Jordbærene selges som lokale jordbær.

Hvor ligger markedshagen?

På Søre Dengerud, Øvre-Ålsvegen 259, 3570 Ål i Hallingdal. Sesongen starter med et oppstartsmøte 5. mai 2027 kl. 19.00 i Stabbursbutikken på tunet.

Passer det for hyttefolk og deg som bor langt unna?

Ja. Hagevennene mine kommer fra hele Hallingdal og helt fra Sogndal. Mange tar en lørdags- eller søndagstur innimellom for å høste. Uttaksvinduene varer flere uker, og noen andre kan plukke for deg. Se uttaksvinduene på hver vare før du bestiller.

Er selvplukk kortreist mat?

Ja, så kortreist det går an. Du plukker grønnsakene i åkeren på Søre Dengerud i Ål, og de går rett til kjøkkenet ditt. Det er ingen grossist, ikke noe lager og ingen transport mellom åker og kunde, utenom turen din til gården.

Passer selvplukk for deg som lager mat etter sesongen?

Ja. Du får det som er modent akkurat nå, i den uka det er klart. Sesongen går fra bladgrønt i mai til rotgrønnsaker, løk og kål i september. I Min sesong får du påminnelse når grønnsakene er klare, så du kan planlegge måltidene etter hva som er i åkeren.

Hva er forskjellen på selvplukk og å handle i gårdsbutikken?

I gårdsbutikken kjøper du det som ligger ferdig høstet der den dagen. Med Design din selvplukk bestiller du på forhånd, mengden er holdt av til deg, og du plukker selv når det er modent. Det gir 10 % lavere pris på det du plukker selv. Du kan gjøre begge deler hos meg: gårdsbutikkene er åpne for alle.

Hvorfor forhåndsbestille i stedet for å plukke når det passer?

Fordi bestillingene bestemmer hva jeg sår. Når du bestiller før sesongen, dyrker jeg det du vil ha, og mengden er din innenfor uttaksvinduet. Du slipper å komme til tomme bed.

Er selvplukk et miljøvennlig valg?

Det har noen klare fordeler: kortreist, ingen emballasje når du tar med egen kurv, økologisk drift på varene merket økologisk, og det dyrkes etter bestilling, så mindre blir til overs. Hvor stor miljøgevinsten blir for deg, avhenger blant annet av hvordan du reiser til gården.

Hvordan vet jeg at kvaliteten er god?

Du ser grønnsakene i åkeren og plukker dem selv, så du velger det som ser best ut og spiser det samme dag. Varer merket økologisk er Debio-godkjent. Mattilsynet fører tilsyn med produksjonen, slik de gjør med alle som selger mat.

Les også Slik velger du selvplukk av økologiske grønnsaker, vilkårene for Design din selvplukk 2027 og fakta om Ål Markedshage.

Oppdatert 30. oktober 2026.