Ferske økologiske dyrkede jordbær

Beskrivelse

Ferske økologiske dyrkede jordbær – 500 g per kurv

Ferske økologiske dyrkede jordbær fra Ål Markedshage er smaken av norsk sommer på sitt aller beste. Bærene dyrkes i markedshagen vår i Øvre-Ål, 700 meter over havet, der kort sesong, klare netter og lange lyse dager gir jordbærene en frisk, søt og aromatisk smak. Hver kurv inneholder 500 gram nyplukkede jordbær, høstet når bærene er modne og fulle av smak.

Dette er jordbær for deg som ønsker ekte sesongmat, dyrket med omtanke for jord, natur og mennesker. Bærene passer perfekt rett fra kurven, men kan også brukes til frokost, kaker, desserter, syltetøy, saft, frysing eller som en liten gave til noen du vil glede. Ferske økologiske jordbær er også nydelig sammen med fløte, yoghurt, iskrem, sjokolade, mynte eller andre friske urter fra hagen.

Jordbærene våre dyrkes i et eget område av markedshagen, der vi jobber med levende jord, god plantehelse og bærekraftig småskalaproduksjon. Vi høster i små mengder om gangen, slik at bærene skal være så ferske som mulig når de legges ut for salg. Tilgangen vil derfor variere gjennom sesongen, avhengig av vær, modning og hvor mye som er klart til høsting.

En kurv med ferske økologiske jordbær passer like godt til helgefrokosten som til sommerbesøk, barnas kveldsmat, bløtkake, pavlova eller enkel hverdagsluksus. Dette er ikke langreiste bær som har ligget lenge på lager, men kortreist sesongsmak fra fjellbygda – dyrket, høstet og pakket med håndkraft.

Hver kurv inneholder 500 gram ferske jordbær.

Passer godt til ferskspising, kaker, desserter, syltetøy, frysing, frokost, sommerbord og små øyeblikk som fortjener noe ekstra godt.